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Pastel con frutos rojos

Pastel con frutos rojos



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Mezclar el pudín en polvo con el azúcar, el licor y 5 cucharadas de leche fría.

Ponga el resto de la leche al fuego hasta que se caliente un poco y luego viértala sobre el pudín en polvo, revolviendo. Vuelva a poner al fuego y revuelva continuamente hasta que el pudín esté listo. Retirar del fuego y dejar enfriar.

Las bayas se lavan. Reserva unos 50 gramos para decorar y pica el resto.

Tomar una forma de pastel y "vestirlo" con film transparente (celofán) y verter una capa de pudín, luego un poco de baya y luego una capa de galletas. Se repite la operación y se acaba con la capa de bizcochos.

Refrigere durante 1 hora, luego retire, voltee con cuidado en un plato y decore con crema batida y 50 gramos de bayas.



Video: Песочный Пирог с заварной начинкой, взбитыми сливками и ягодой!